Essen & Trinken | Land Salzburg & Umgebung
Nicht nur die Stadt Salzburg selbst, sondern auch die Umgebung hat essenstechnisch einiges zu bieten. Wenn du rund um Salzburg (z.B. im Flachgau, Tennengau, angrenzenden Innviertel, Salzkammergut und Bayern) biologisch, regional, saisonal, vegetarisch und/oder vegan essen gehen möchtest, findest du hier einige nachhaltige Lokale, darunter:
- Biorestaurants bzw. Gasthäuser mit teilweise biologischem Angebot
- vegetarische/vegane Restaurants, Cafés, Bistros etc.
- Lokale mit teilweise vegetarisch-veganem Angebot bzw. speziellem Augenmerk darauf
- Restaurants mit regional-saisonalem Schwerpunkt und/oder fair gehandelten Zutaten
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Bio Berggasthof Bachrain
- Biobauernhof und Bioberggasthof mit Übernachtungsmöglichkeit (Urlaub am Biobauernhof)
- biologisch, regional
Moosegg 19
5440 Scheffau am Tennengebirge
06244 6166 bzw. 0664 2422969
Biohotel Kurz
- Biohotel mit vegetarischem Vollwert-Biorestaurant (Biobrunch und mehrgängiges Bioabendmenü) und vegetarischer Kochschule
- z.T. vegan
Locksteinstraße 1
83471 Berchtesgaden
Deutschland
+49 8652 980–0
BioHotel Sommerau
- Biohotel mit Biofrühstück oder Biohalbpension
- z.T. regional, fair gehandelt, vegetarisch
Sommeraustraße 231
5423 St. Koloman
06241 212
BRUNO unverpackt OG
- Unverpacktladen mit Lebensmitteln, Getränken, Kosmetik und Reinigungsmitteln sowie einem kleinen Sortiment nachhaltiger Artikel aus dem täglichen Bedarf
- Tagesgerichte, Snacks, Kaffee und Süßes – vor Ort und to go
- unverpackt, biologisch, fair gehandelt, großteils vegan
Salzburger Straße 18
5301 Eugendorf
0676 4801353
Das Seeham
- Biorestaurant im BioArt Campus
- vegetarische und vegane Optionen
Biodorf-Weg 4/Top 8
5164 Seeham
0660 1828861
Der Gesundheitsladen
- Saftbar, Reformhaus, Café
- 1 x pro Woche Biobrot
- großteils biologisch, fair gehandelt, vegetarisch, vegan
Mathias-Bayrhammer-Straße 26
5201 Seekirchen
0664 2301009
Die Röhre
- Restaurant & Frühstückslokal
- z.T. regional, nachhaltiger und müllreduzierter Lebensmitteleinkauf
- fleischreduzierte Speisekarte, großes vegetarisches und veganes Angebot (gekennzeichnet)
Atterseestraße, Eichenweg 1
4866 Unterach am Attersee
0664 1339864
Dorfsalon
- „offener Raum“ mit Kursangebot und Veranstaltungen
- vegetarisch-veganes Dorfcafé, biologisch, z.T. regional)
- Gästezimmer „Kleine Oase nähe Attersee“ (siehe airbnb-Seite)
Johann-Böhm-Straße 17
4860 Lenzing
0650 3115666
Franz-Fischer-Hütte
- nachhaltig bewirtschaftete Schutzhütte (Kat. I) des Österreichischen Alpenvereins, Sektion Lungau
- komplett vegetarisch-vegane Küche
- 34 Übernachtungsmöglichkeiten im Bettenlager und Zimmern
auf 2020 m im Riedingtal in Zederhaus
0664 7957960
Gastagwirt
- Landhotel und Restaurant mit eigener Biolandwirtschaft
- vegetarische und vegane Optionen
- z.T. biologisch, regional
Alte Wiener Straße 37
5301 Eugendorf
06225 8231-0
GIESSEREI – Haus der Nachhaltigkeit
- Kaffee-KOCHEREI: Bistro mit regionalem Fokus und veganen Optionen, z.T. biologisch
- Marktplatz: Lebensmittel, Kleidung, Kosmetik, Haushaltsartikel, Spielzeug, Schreibwaren und vieles mehr aus nachhaltiger regionaler Produktion
- GEA: Shop für GEA-Möbel und Waldviertler Schuhe aus österreichischer Produktion sowie diverse Accessoires
- XILING: ökologische, fair produzierte Mode, Unterwäsche und Accessoires
- Beco: Kaffeerösterei und Kaffeebar mit biologischem Fairtrade-Kaffee, regional geröstet
- Oskar: Kunstdruckwerkstatt mit Fokus auf alte Druckverfahren und -maschinen
- Coworking-Space
Rainerstraße 5
4910 Ried im Innkreis
07752 21323
Hermann liefert
- Lieferservice, Catering, Brötchenservice
- großteils vegetarisch und vegan
- z.T. biologisch, regional
- biologische und voll recyclebare Verpackungen
nur Lieferservice
(Adnet 43, 5421 Adnet)
0664 5806372
Keimling Living-Light-Lunch
- vegetarisch-veganes Bistro, Naturkostladen
Loigerstraße 89
5071 Wals-Siezenheim
0662 853675
Lengauer Laden
- Greisslerei mit Café
- betrieben von der Lebenshilfe OÖ
- z.T. biologisch, regional, fair gehandelt
Lengauer Hauptstraße 17
5211 Lengau
0669 19693546
lengauerladen@ooe.lebenshilfe.org
www.ooe.lebenshilfe.org/lebenshilfe/index.php/lengau-lengauerladen.html
Lumberjack Bio-Bergrestaurant
- an der Talstation der Lumberjack-Shuttle in Kleinarl
- vegetarische und vegane Optionen
- z.T. regional, aus Eigenanbau bzw. eigener Landwirtschaft, oder Wildsammlung
Stuhlwaldstraße 4
5603 Kleinarl
0664 1351789
Marias Biotreff
- Bioladen und Café mit Frühstücksangebot und Mittagessen (auch zum Mitnehmen)
- z.T. vegetarisch/vegan, regional, fair gehandelt
Herzog Odilo-Straße 28
5310 Mondsee
06232 37427
naked flowers
- plant based breakfast & lunch restaurant
- veganes Frühstück & Mittagessen
Steinerbachstraße 6
5310 Mondsee
0664 3447184
Ökohof Feldinger – Stammhaus Wals
- Biomarkt mit Vollwert-Biobistro
- vegetarische und vegane Optionen
- Gemüse aus eigener Biolandwirtschaft
- z.T. regional, saisonal, fair gehandelt
Walserfeldstraße 13
5071 Wals-Siezenheim
0662 850897
Risottomas – Salzburger Risotto Food Truck
- Foodtruck und Catering
- vegetarische Optionen
- großteils regional, z.T. biologisch
- Standorte: siehe Website oder facebook-Seite
Fischtaging 81
5201 Seekirchen
0664 1125726
Vleischpflanzerl/easyVEGAN
- veganer Burger-Foodtruck, Catering
- z.T. regional, fair gehandelt
- Standorte: siehe Website oder facebook-Seite
- Produktion/Vertrieb veganer Fertigprodukte für den Großhandel/die Gastronomie (easyVEGAN)
Gottsreithweg 9
5301 Eugendorf
0664 2142936
Zallis Naturkost Café
- vollwertiges vegetarisch-veganes Biocafé/-restaurant, Bioladen
Salzburger Straße 14
83404 Ainring-Mitterfelden
Deutschland
+43 8654 5891866
zum Kaiser Karl pure & natural
- traditionelles Gasthaus mit umfangreicher veganer Speisekarte
Salzburger Straße 55
5084 Grossgmain
06247 8204
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